今回は五味の
「辛味」
についてです。
辛味には発汗作用があり、
体にこもった熱を
出してくれます、
血流を良くしたり、
ストレスを発散させたり、
停滞しているエネルギーの
巡りを良くする作用
があるといわれています。
例えば、
冷え性、ストレス
でお悩みの方。
風邪の初期症状の時にも
よいとされています。
辛味のある食べ物としては、
ネギ、しょうが、
唐辛子、にんにく、
わさび、にら など。
ただし、
胃腸への刺激が強いので、
美味しく頂ける程度に、
調理の香りづけや薬味として
適度に取ってもらうと
よいですよ(*^^*)
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TEATEYA/古賀鍼灸院
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